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建立農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室的目的是為了檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，為生產(chǎn)者、消費(fèi)者和政府提供科學(xué)、準(zhǔn)確的質(zhì)量數(shù)據(jù)。農(nóng)產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室會(huì)使用大量的有毒有害試劑進(jìn)行產(chǎn)品檢測(cè)，容易影響實(shí)驗(yàn)室人員、實(shí)驗(yàn)室儀器甚至周圍環(huán)境。
原則1: 保護(hù)實(shí)驗(yàn)室人員、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及周圍環(huán)境的安全。
原則2、實(shí)驗(yàn)室管理人員的專業(yè)性，實(shí)驗(yàn)室安全設(shè)備設(shè)施齊全性和精密度。
原則3。合理利用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的資源，節(jié)約能源。
二、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室研究設(shè)計(jì)
農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)重點(diǎn)是初步設(shè)計(jì)。創(chuàng)美專業(yè)從事實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)規(guī)劃十幾年，積累了大量成功的實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)擁有一批專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)人才，從現(xiàn)場(chǎng)勘察到地圖設(shè)計(jì)，全方位為客戶服務(wù)。根據(jù)創(chuàng)美的經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮以下幾點(diǎn):
1、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)前:
（1）詳細(xì)的咨詢服務(wù)
（2）全力協(xié)調(diào)管理規(guī)劃設(shè)計(jì)服務(wù)
（3）顏色匹配的理論分析
2.在農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方面:
(1)全面跟進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)
(二)為顧客提供切合需要的服務(wù)
（3）對(duì)工程項(xiàng)目進(jìn)度管理進(jìn)行明晰化匯報(bào)
3.農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)完成后：
（1）定期回訪項(xiàng)目
(2)一對(duì)一項(xiàng)目售后跟進(jìn)
(3)定期診斷和特殊記錄。
三、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室基本經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)布局
1.農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室一般為第三方公益機(jī)構(gòu)，承擔(dān)各方委托的檢測(cè)任務(wù)。為了成功通過(guò)國(guó)家相關(guān)部門的測(cè)量認(rèn)證和批準(zhǔn)，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)首先滿足結(jié)構(gòu)布局方面的評(píng)價(jià)要求。
農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室由于使用了大量的有機(jī)、無(wú)機(jī)化學(xué)試劑，甚至是劇毒化學(xué)品，對(duì)環(huán)境的污染較大，實(shí)驗(yàn)室建設(shè)應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)。
3.考慮到實(shí)驗(yàn)室的通風(fēng)要求和節(jié)能，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)采用獨(dú)立建筑，多層建筑為佳，如果是共享建筑，應(yīng)在多層建筑，特別是高層建筑的頂部，這樣通風(fēng)效果更好，并且在實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)設(shè)計(jì)和使用中會(huì)節(jié)省大量的資源和能源。
4. 因工作需要，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室可設(shè)立如下:
⑴業(yè)務(wù)收樣室；
⑵樣品貯藏室；
⑶樣品處理室；
⑷試劑貯藏室；
⑸樣品檢測(cè)前處理室；
⑹儀器分析室；
⑺稱量室；
⑻烘干室；
⑼標(biāo)準(zhǔn)溶液配置室；
⑽感官分析室；
⑾品質(zhì)分析室；
⑿微生物檢測(cè)室；
⒀轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)室；
⒁食品毒理分析室等。
5.每個(gè)部分學(xué)生都有一個(gè)基本要求和特殊要求：
①業(yè)務(wù)接收室主要處理客戶事務(wù)，接收樣品，發(fā)送測(cè)試報(bào)告，處理客戶投訴。它是實(shí)驗(yàn)室工作的窗口，應(yīng)該位于建筑的一樓，靠近門廳或在建筑每層的中間大廳。簡(jiǎn)而言之，一切都是基于對(duì)顧客的方便性。
② 樣品檢測(cè)前處理室主要考慮通風(fēng)要求。
③儀器分析室主要考慮用電負(fù)荷、溫濕度、電路、氣路、接地線、消防手段等要求。
④稱重間應(yīng)考慮氣流穩(wěn)定、無(wú)振動(dòng)、隔離和緩沖等要求。
⑤ 標(biāo)液配制室要考慮學(xué)生獨(dú)立發(fā)展空間、防止出現(xiàn)交叉污染等要求。
⑥微生物檢測(cè)室、轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)室、食品毒理學(xué)分析室等潔凈區(qū)域應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)技術(shù)規(guī)范的要求。
良好的通風(fēng)系統(tǒng)是保證實(shí)驗(yàn)室正常運(yùn)行的關(guān)鍵。
7. 在其他相關(guān)設(shè)施配置方面，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的配電功率一般應(yīng)為每個(gè)車間功率配置中剩余電量的10%。
總之，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和使用，不僅需要精密的實(shí)驗(yàn)設(shè)備、高素質(zhì)的專業(yè)化實(shí)驗(yàn)室操作人員、適宜的環(huán)境條件，還需要合理的實(shí)驗(yàn)室布局。